Da un mercato all’altro
Dopo una sconcertante falsa partenza, nella piena calura del mezzogiorno, la città finalmente si spalanca sotto i nostri occhi. A pochi passi dall’hotel, la Plaza de Toros e ancor di più la bellissima stazione dei treni, in pieno stile secessionista austriaco, ci lasciano intuire che, seppur guardando all’innovazione e al cosmopolitismo, il valenciano non rinuncia al tradizionalismo e al localismo. …